Confiture orange citron au thermomix

confiture orange citron au thermomix , une délicieuse marmelade pour votre pain du petit déjeuner.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la confiture orange citron.

INGRÉDIENTS:

  • 500 g d’oranges
  • 1 citron jaune
  • 350 g de sucre
  • eau
  • 2 c.à.c d’agar-agar
  • 1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION:

D’abord lavez bien vos oranges et citron, coupez-les en 4 et tirez les graines.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, couvrez-les avec l’eau et programmez pour 1 heure – 50° – vitesse 1.
A la sonnerie mixez le tout pendant 20 secondes de vitesse 3 à 8 puis ajoutez le sucre et sucre vanillé et mixez pendant 12 secondes à vitesse 4.
Puis programmez votre thermomix pour 12 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez l’agar-agar puis programmez cette fois pour 6 minutes – varoma – vitesse 1.
Enfin versez votre confiture dans des pots, fermez-les, mettez-les à l’envers et laissez refroidir avant le service.

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