Confit d'oignons au thermomix

confit d’oignons au thermomix , un délice idéal pour accompagner vos salades ou pain.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la confit d’oignons.

INGRÉDIENTS:

  • 600 g oignons
  • 3 c.à.s d’huile d’olive
  • 2 c.à.c de cannelle
  • 50 g de sucre
  • 2 c.à.s de vinaigre balsamique
  • 1/2 c.à.s de miel
  • gingembre
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez les oignons et coupez-les en 4.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix avec l’huile et mixez pendant 12 secondes à vitesse 3.
Puis programmez votre thermomix pour 20 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie ajoutez le sucre, vinaigre, miel, cannelle, avec une pincée de gingembre, sel et poivre puis programmez pour 20 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Enfin servez vos oignons confits.

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