Mis à jour le 17 août 2018 par Nicole
Comment faire du beurre vegan, voila la recette facile pour faire ce beurre végétal.
une recette simple et facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
125 g de noix de cajou
125 g d’huile de coco désodorisée
10 cl d’eau
1 c.à.s d’huile d’olive
1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION
La veille de la préparation:
placez le pot du beurre dans le frigo ensuite trempez les noix de cajou dans un saladier rempli d’eau au moins 12 heures.
Le jour de la préparation:
Égouttez vos noix de cajou puis mettez-les dans le bol de votre mixeur avec les 10 cl d’eau et mixez le tout afin d’avoir une crème.
Ensuite et comme huile de coco est une huile qui a un aspect solide, faites-la fondre sur feu moyen pour avoir une huile liquide.
Puis versez-la dans le bol de mixeur avec huile d’olive et la 1/2 c.à.c du sel et mixez encore une fois pour avoir une crème homogène.
Enfin faites sortir votre pot du frigo, versez dedans votre beurre vegan et remettez-au frigo pour au moins 6 heures.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.