Comment faire du beurre vegan, voila la recette facile pour faire ce beurre végétal.
une recette simple et facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
125 g de noix de cajou
125 g d’huile de coco désodorisée
10 cl d’eau
1 c.à.s d’huile d’olive
1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION
La veille de la préparation:
placez le pot du beurre dans le frigo ensuite trempez les noix de cajou dans un saladier rempli d’eau au moins 12 heures.
Le jour de la préparation:
Égouttez vos noix de cajou puis mettez-les dans le bol de votre mixeur avec les 10 cl d’eau et mixez le tout afin d’avoir une crème.
Ensuite et comme huile de coco est une huile qui a un aspect solide, faites-la fondre sur feu moyen pour avoir une huile liquide.
Puis versez-la dans le bol de mixeur avec huile d’olive et la 1/2 c.à.c du sel et mixez encore une fois pour avoir une crème homogène.
Enfin faites sortir votre pot du frigo, versez dedans votre beurre vegan et remettez-au frigo pour au moins 6 heures.
