Comment faire de la crème caramel au thermomix
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comment faire de la crème caramel au thermomix? , un douce crème pour napper vos sorbets et tartes.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la crème caramel.

INGRÉDIENTS:

  • 200 g bonbon au caramel – Carambars ou autres
  • 60 cl de lait
  • 1 œuf
  • 1 c.à.s de Maïzena
  • 2 c.à.s de crème

PRÉPARATION:

mettez d’abord vos bonbons caramel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez en dessus le lait, œuf et maïzena et mixez pendant 8 secondes à vitesse 4.
A la sonnerie programmez votre thermomix pour 12 minutes – 90° – vitesse 3.
Puis ajoutez la crème et mixez pendant 12 secondes à vitesse 3.
Enfin versez votre crème dans un pot et mettez au frigo pour 2 à 3 heures avant de servir.


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