comment faire de la crème caramel au thermomix? , un douce crème pour napper vos sorbets et tartes, facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la crème caramel.
INGRÉDIENTS:
- 200 g bonbon au caramel – Carambars ou autres
- 60 cl de lait
- 1 œuf
- 1 c.à.s de Maïzena
- 2 c.à.s de crème
PRÉPARATION:
mettez d’abord vos bonbons caramel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez en dessus le lait, œuf et maïzena et mixez pendant 8 secondes à vitesse 4.
A la sonnerie programmez votre thermomix pour 12 minutes – 90° – vitesse 3.
Puis ajoutez la crème et mixez pendant 12 secondes à vitesse 3.
Enfin versez votre crème dans un pot et mettez au frigo pour 2 à 3 heures avant de servir.