Comment faire de la crème anglaise au thermomix

comment faire de la crème anglaise au thermomix? , un délice incontournable pour vos fruits rouges ou brownie
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la crème anglaise.

INGRÉDIENTS:

  • 60 cl de lait
  • 75 g de sucre
  • 5 jaunes d’oeufs
  • 1 c.à.c de vanille en poudre

PRÉPARATION:

Versez d’abord le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus sucre, jaunes d’oeufs et vanille.
Ensuite programmez votre thermomix pour 7 minutes – 90° – vitesse 4.
Puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 9 pour avoir une si douce crème.
Enfin versez dans un pot et mettez au frais.


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