comment faire de la crème anglaise au thermomix? , un délice incontournable pour vos fruits rouges ou brownie
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la crème anglaise.
INGRÉDIENTS:
- 60 cl de lait
- 75 g de sucre
- 5 jaunes d’oeufs
- 1 c.à.c de vanille en poudre
PRÉPARATION:
Versez d’abord le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus sucre, jaunes d’œufs et vanille.
Ensuite programmez votre thermomix pour 7 minutes – 90° – vitesse 4.
Puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 9 pour avoir une si douce crème.
Enfin versez dans un pot et mettez au frais.