cocktail champagne citron au thermomix

cocktail champagne citron au thermomix , pour un accueil chaleureux lors des réceptions chez vous.
Voila la recette thermomix du cocktail champagne citron.

INGRÉDIENTS:

  • 225 g de sucre
  • 24 cl d’eau
  • 1.5 d’eau froide
  • 24 cl de jus de citron
  • 75 cl de champagne moscato
  • 1 citron coupé en quartiers, pour la garniture

PRÉPARATION:

Comment faire le sirop de sucre au thermomix?
versez d’abord l’eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez le sucre.
Ensuite programmez votre thermomix pour 6 minutes – 100° – vitese 4.
Puis laissez refroidir dans le bol.
Une fois refroidi ajoutez en dessus l’eau froide, jus de citron puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 4.
Ensuite versez votre mélange dans des flûtes à champagne, remplissez juste les 2/3 et complétez avec champagne.
Enfin garnissez avec des quartiers de citron.

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