Cheesecake facile sans cuisson , un délice pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 280 g de biscuits
– 156 g de beurre fondu
– 1 c.à.s de sucre
– 450 g de fromage à la crème – Philadelphia
– 400 g de lait concentré sucré
– 6 cl de jus de citron
– 1 c.à.c d’extrait de vanille
PRÉPARATION:
D’abord écrasez les biscuits soit dans le bol de votre mixeur ou dans un sachet alimentaire en les écrasant avec votre rouleau à pâtisserie.
Ensuite mettez-les dans un saladier et ajoutez en dessus le sucre et beurre fondu, mélangez avec la spatule.
Versez vos miettes de biscuits dans un moule à charnière puis pressez – fond et bords – en utilisant le fond d’un verre.
Placez votre moule au congélateur pour au moins 12 minutes.
Mettez le fromage dans un saladier et versez en dessus le lait concentré puis fouettez-les pendant 1 minute à vitesse moyenne avec votre batteur.
Ensuite ajoutez en dessus le jus de citron avec l’extrait de vanille et continuez de fouetter 3 autres minutes à vitesse moyenne.
Faites sortir votre moule puis versez votre crème en dessus de la base de biscuit et étalez en utilisant la spatule.
Remettez votre moule au frigo pour au moins 3 heures.
Enfin voila votre cheesecake facile sans cuisson, démoulez, coupez et servez…bon appétit à tous.