Carpaccio de fraises au thermomix
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Carpaccio de fraises au thermomix , un délicieux dessert de la saison, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 500 g de fraises
  • 2 oranges
  • 75 g de cassonade
  • 1/2 gousse de vanille
  • feuilles de menthe

PRÉPARATION:

D’abord lavez et coupez les fraises en fines tranches, disposez-les dans une assiette et mettez au frigo.
Ensuite, pelez, coupez les oranges en quartiers et épépinez-les.
Mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez cassonade et graines de vanille puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 10.
Filtrez le jus puis arrosez vos fraises avec le jus et coupez les feuilles de menthe en fines tranches.
Enfin voila votre carpaccio de fraises au thermomix, servez avec une boule de glace de vanille et saupoudré de feuilles de menthe et bon appétit à tous.


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