Brownie aux noix et au chocolat noir : le dessert moelleux et délicieux !
Les vrais amateurs de chocolat savent qu’il n’y a rien de tel qu’un brownie aux noix fait maison pour satisfaire leur dent sucrée.
Que vous soyez à la recherche d’un délicieux dessert à partager avec votre famille et vos amis ou que vous cherchiez simplement une gâterie à déguster seul,
ce brownie aux noix et au chocolat noir est sûr de vous plaire et vous fera certainement en redemander.
INGRÉDIENTS:
320 g de chocolat
125 g de beurre
200 g de sucre en poudre
2 c.à.s de farine
1 c.à.c de lait chaud
80 g de cerneau de noix
4 œufs
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180° et chemisez un moule carré avec du papier sulfurisé.
Ensuite faites fondre 200 g de chocolat avec le beurre en morceaux dans un saladier au bain-marie, remuez avec la spatule pour bien les mélanger.
Une fois le chocolat et beurre fondus, retirez le saladier puis ajoutez le sucre et fouettez avec le fouet pour le dissoudre.
Ajoutez les œufs 1 par 1 tout en fouettant avec le fouet après chaque ajout puis ajoutez la farine et mélangez.
Ajoutez les noix haché, mélangez puis étalez votre pâte dans le moule, mettez au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes.
A la fin de cuisson, laissez votre gâteau refroidir puis démoulez-le et laissez refroidir.
Pendant ce temps faites fondre les 120 g de chocolat restants avec 1 c.à.c de lait chaud au bain marie.
Etalez votre glaçage en dessus du gâteau, lissez avec la spatule en une couche uniforme puis laissez refroidir un moment.
Enfin coupez votre gâteau en carrés et servez, bon appétit à tous.