boeuf riz legumes cookeo, un plat classique et délicieux pour votre dîner en famille.
facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo
Voila la recette pour faire ce plat.
INGRÉDIENTS
500 g de boeuf – viande hachée
250 g de riz
3 carottes
250 g de petits pois
30 cl de vin rouge
fond de veau – quantité selon votre goût.
1 bouquet garni
2 c.à.s de maïzena
PRÉPARATION
Émincez d’abord votre oignon, et coupez les carottes en petites rondelles.
Ensuite mettez l’oignon, viande hachée et bouquet garni dans la cuve de votre cookeo.
Puis faites revenir en mode dorer du cookeo.
Versez en dessus le vin rouge, maïzena et le fond de veau.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour 20 minutes.
Pendant ce temps rincez bien votre riz.
A la fin de cuisson ajoutez en dessus le riz et les légumes.
Lancez encore la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 10 minutes.
Bon appétit !