Biscuits langues de chats au thermomix

Biscuits langues de chats au thermomix, un vrai délice pour votre petit déjeuner ou goûter, Voila la recette thermomix des biscuits langues de chats.

INGRÉDIENTS :

  • 40 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 blanc d’œuf

PRÉPARATION:

Chauffez d’abord votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes – 80° – vitesse 1.
A la sonnerie, ajoutez les deux sucres puis mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Ajoutez le blanc d’œuf, mixez pendant 1 minute à vitesse 3 puis ajoutez la farine et mixez cette fois pendant 2 minutes à vitesse 3.
A ce stade vous avez le choix: soit versez votre pâte dans une poche à douille ou utiliser une cuillère pour façonner vos langues de chats.
Placez-les sur la plaque tout en gardant un espace entres elles puis mettez au four pour une cuisson de 8 minutes…les biscuits doivent être juste foncés sur les bords.
Enfin servez vos biscuits avec votre tasse du thé lors du goûter et bon appetit à tous.

5/5 (1 Review)

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