Vinaigrette à huile de noix au thermomix

vinaigrette à huile de noix au thermomix , une délicieuse sauce pour accompagner toutes vos salades d’entrée.
Voila la recette thermomix de la vinaigrette à huile de noix.

INGRÉDIENTS :

  • 20 g huile de noix
  • 40 g huile d’olive
  • 35 cl d’eau
  • 25 g de maïzena
  • 2 gousses d’ail
  • 5 c.à.s de vinaigre de vin rouge
  • 2 c.à.c de moutarde de Dijon
  • 2 c.à.s de jus de citron
  • 1/2 c.à.c de feuilles de basilic
  • 1/4 c.à.c de feuilles d’origan
  • 1⁄4 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

Versez d’abord l’eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus maïzena et programmez pour 6 minutes – 100° – vitesse 2.
A la sonnerie laissez refroidir dans le bol pendant 20 minutes puis ajoutez en dessus le reste des ingrédients.
Ensuite mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 6.
Enfin versez votre sauce dans une carafe et arrosez votre salade du déjeuner.

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