viande hachée et sauce tomate
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viande hachée et sauce tomate, un délicieux plat de viande à la sauce tomate pour votre repas principal.
une recette de viande hachée à la sauce tomate si simple et facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

1 kg de viande de boeuf hachée
1 kg de tomates
2 c.à.s de pâte de tomate
2 verres d’eau
6 oignons
2 c.à.s d’huile végétale
1/4 c.à.c de cannelle
1/2 c.à.c de piment
1 c.à.c de sel
1/4 c.à.c de poivre blanc

PRÉPARATION

Mettez la viande hachée avec la cannelle et les autres épices dans le bol de votre robot culinaire puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ensuite mouillez vos mains et façonnez vos boulettes, coupez les oignons en tranches et tomates en petits morceaux, mélangez la pâte de tomate avec les 2 verres d’eau.
Chauffez l’huile dans une casserole profonde puis faites dorer les boulettes de viande…retirez et mettez-les sur un papier absorbant.
Mettez l’oignon dans la casserole et faites revenir en remuant puis ajoutez en dessus les boulettes et mélangez le tout.
Maintenant ajoutez les tomates le mélange eau et pâte de tomate, une fois vous remarquez que votre sauce commence à bouillir, réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter 15 minutes.
Enfin servez avec un plat de riz ou vermicelle.


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