Verrines de mousse d’avocats : un vrai délice pour votre apéro.
La mousse d’avocat est un dessert simple et délicieux. Il existe tellement de possibilités lorsqu’il s’agit de préparer ce joli fruit vert.
La façon la plus simple de préparer une mousse à l’avocat est d’utiliser les ingrédients les plus simples :
de l’avocat, de la crème et quelques autres ingrédients mineurs.
La mousse d’avocat est un excellent dessert pour les fêtes de printemps ou d’été, car elle est super rafraîchissante et légère.
INGRÉDIENTS:
4 avocats
2 citrons
90 g de sucre
160 g de crème fraîche
PRÉPARATION :
D’abord versez la crème dans un saladier en acier et mettez au congélateur pendant au moins 15 minutes.
Pendant ce temps coupez les avocats en deux puis retirez la chair avec une cuillère et faites le jus des 2 citrons.
Mettez-la dans le bol de votre mixeur, ajoutez en dessus le jus de citron avec le sucre puis mixez pour avoir une purée.
Sortez le saladier du congélateur puis montez votre crème chantilly rn utilisant votre batteur.
Ensuite ajoutez en dessus votre purée d’avocat et mélangez avec la spatule.
Répartissez dans des verres de présentations et mettez au frigo pour au moins 3 heures.
Enfin servez avec des tranches de saumon et rondelles de citron et voila vos verrines de mousse d’avocats.