Verrine au yaourt grec et tomates : votre délicieux et sain apéritif de soirée.
Il semble parfois qu’il existe un yaourt pour chaque occasion.
Les yaourts réfrigérés, avec les tranches de fruits et les trempettes, du petit-déjeuner au dîner en passant par les collations.
Le secret du yaourt grec est sa polyvalence.
Vous pouvez l’utiliser de nombreuses façons : comme amuse-gueule avec des légumes et une trempette, comme collation ou comme plat d’accompagnement au dîner.
Les possibilités sont infinies ! Si vous n’avez jamais eu l’occasion de goûter à cet étonnant produit laitier,
nous vous recommandons vivement de l’essayer dès maintenant avec la recette du verrine au yaourt grec et tomates, allons y !
INGRÉDIENTS:
180 g de yaourt grec
40 cl de crème fleurette
25 g de sucre glace
1 gousse vanille
2 tomates
PRÉPARATION :
D’abord coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et récupérez les graines avec la pointe du couteau.
Ensuite mettez les graines dans un saladier, ajoutez en dessus le yaourt, crème, sucre glace.
Puis montez votre crème chantilly en utilisant le batteur, répartissez dans des verres et mettez au frigo pour 4 heures.
Coupez les tomates en petits cubes puis ajoutez-les dans les verres avec des morceaux de fromage aux herbes de votre choix.
Enfin servez et bon appétit à tous.