Verrines aux pommes au thermomix , un délicieux dessert pour toute la famille , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 6 pommes
– 75 g de raisins secs
– 8 cl d’eau
– quelques gouttes d’extrait d’amande
– 6 c.à.s d’amandes effilés
– jus de 1 citron
– 1 c.à.c de cannelle
– 2 sachets de sucre vanillé
– 24 cl de crème épaisse
– 250 g de fromage blanc
PRÉPARATION:
La veille de la préparation:
Laissez d’abord tremper les raisins secs avec eau et extrait d’amande dans un petit bol toute la nuit.
Le jour de la recette:
Faites griller les amandes effilés dans une poêle à feu moyen puis réservez-les
Pelez les pommes puis mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 4.
Ensuite ajoutez en dessus les raisins secs avec le liquide, 3 c.à.s des amandes effilés grillés, jus de citron, cannelle, 1 sachet de sucre vanille.
Ensuite programmez votre thermomix pour 10 minutes – varoma – vitesse 1…réservez dans un saladier pour refroidir et lavez le bol du thermomix.
Mettez la crème dans le bol, insérez le fouet puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Ajoutez en dessus le fromage blanc avec 1 sachet de sucre vanillé puis mélangez le tout dans le bol avec la spatule.
Faites sortir le saladier des pommes du frigo, répartissez-le dans 6 verres de présentation puis ajoutez en dessus votre crème.
Saupoudrez-les avec les amandes effilées grillées restantes puis remettez au réfrigérateur jusqu’au service.
Enfin voila vos verrines aux pommes au thermomix, servez et bon appétit à tous.
