Verrines aux pommes au thermomix , un délicieux dessert pour toute la famille , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 6 pommes
– 75 g de raisins secs
– 8 cl d’eau
– quelques gouttes d’extrait d’amande
– 6 c.à.s d’amandes effilés
– jus de 1 citron
– 1 c.à.c de cannelle
– 2 sachets de sucre vanillé
– 24 cl de crème épaisse
– 250 g de fromage blanc
PRÉPARATION:
La veille de la préparation:
Laissez d’abord tremper les raisins secs avec eau et extrait d’amande dans un petit bol toute la nuit.
Le jour de la recette:
Faites griller les amandes effilés dans une poêle à feu moyen puis réservez-les
Pelez les pommes puis mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 4.
Ensuite ajoutez en dessus les raisins secs avec le liquide, 3 c.à.s des amandes effilés grillés, jus de citron, cannelle, 1 sachet de sucre vanille.
Ensuite programmez votre thermomix pour 10 minutes – varoma – vitesse 1…réservez dans un saladier pour refroidir et lavez le bol du thermomix.
Mettez la crème dans le bol, insérez le fouet puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Ajoutez en dessus le fromage blanc avec 1 sachet de sucre vanillé puis mélangez le tout dans le bol avec la spatule.
Faites sortir le saladier des pommes du frigo, répartissez-le dans 6 verres de présentation puis ajoutez en dessus votre crème.
Saupoudrez-les avec les amandes effilées grillées restantes puis remettez au réfrigérateur jusqu’au service.
Enfin voila vos verrines aux pommes au thermomix, servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !