tartelettes aux fraises
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tartelettes aux fraises.

tartelettes aux fraises, un délice pour votre dessert ou goûter en famille.
une recette facile et rapide à préparer chez vous, avec une couleur très appétissante.

Recette facile des tartelettes aux fraises

INGRÉDIENTS

1 Pâte brisée
500 g de fraises
6 feuilles de gélatine
2 c.à.s de sucre en poudre
PRÉPARATION

Commencez d’abord par chauffer votre four à 180°.
Ensuite remplissez un bol avec de l’eau froide puis faites ramollir la gélatine.
Nettoyez vos fraises (réservez quelques pièces pour la déco)
Dans un bol mixez les morceaux de fraises avec un peu de sucre à l’aide d’une fourchette.vous allez avoir une texture pareille à la confiture.

Faites fondre votre gélatine au micro-ondes.
Ajoutez la gélatine fondue sur le mélange de fraise puis mélangez avec fourchette.
Réservez au frais pour au moins 30 minutes.
Beurrez vos moules de tartelettes puis étalez dedans votre pâte.
Piquez le fond avec une fourchette et mettez dedans un poids – haricots sec – pour que la pâte ne lève pas.
Puis placez vos moules au four pour une durée de 15 minutes.

Laissez refroidir puis versez dedans votre mélange de fraise et décorez avec les pièces de fraises réservées.
Enfin mettez au frais pour au moins 1 heure puis servez.

régalez vous bien … Bon appétit !


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