Tarte pommes citron au thermomix
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Tarte pommes citron au thermomix, un délice à servir lors de votre goûter en famille, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

Pour la pâte:

  • 200 g de farine
  • 1 pot de yaourt nature
  • 60 g de beurre
  • 40 g de sucre

Pour le remplissage:

  • 3 Pommes
  • Jus de 2 citrons + zeste de 1 citron.
  • 130 g de de sucre
  • 60 g de beurre
  • 2 œufs

PRÉPARATION:

Préparation de la pâte au thermomix:
Mettez d’abord la farine dans le bol de votre thermomix, ajoutez yaourt, beurre et sucre, faites 4 coups turbo.
Ensuite mixez le tout pendant 1 minute – épi.
Mettez votre pâte dans un saladier, filmez-le et placez-la au frigo pour au moins 30 minutes.

Préparation du remplissage:
Lavez d’abord le bol de votre thermomix et chauffez votre four à 180°.
Ensuite pelez les pommes, coupez-les en 2, retirez les pépins, mettez-les dans le bol et mixez pendant 4 secondes à vitesse 3.
Puis ajoutez en dessus le jus et zeste de citrons, œufs, beurre fondu, sucre et mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 3.
Faites sortir votre pâte du frigo, abaissez-la avec le rouleau puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Ensuite répartissez votre mélange de remplissage sur la pâte et mettez votre moule au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin voila votre tarte pommes citron au thermomix, bon appétit à tous.


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