Tarte aux pommes la recette facile et rapide

Tarte aux pommes la recette facile et rapide , un délicieux gâteau pour votre dessert , voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.


INGRÉDIENTS:

Pour la pâte brisée:

– 300 g de farine
– 100 g de beurre
– 10 cl d’eau
– sel

Pour la compote des pommes:

– 4 pommes
– 2 c.à.s d’eau
– 25 g de beurre
– 2 c.à.c de cassonade
– cannelle

Pour la garniture :

– 3 pommes
– 25 g de beurre
– 1 c.à.s de miel

PRÉPARATION:

Préparation de la pâte brisée :

D’abord versez l’eau dans un bol, ajoutez le sel et mélangez.
Ensuite mélangez la farine avec le beurre dans un grand saladier avec vos mains, versez en dessus le mélange de l’eau et sek et continuez de mélanger.
Formez une boule avec votre pâte, filmez-la puis réservez-la au frais pendant 60 minutes.

Préparation de la compote des pommes :

D’abord pelez les 4 pommes et coupez-les en petits dés.
Ensuite mettez-les dans une casserole, ajoutez la cassonade, beurre, ine pincée de cannelle et eau et laissez cuire 20 minutes à feu moyen sans remuer.
A la fin de cuisson écrasez-les avec une fourchette pour réaliser la compote.

Montage de la tarte:

Chauffez votre four à 180°, beurrez un moule rond à tarte et farinez un plan de travail.
Abaissez votre pâte avec le rouleau à pâtisserie puis étalez-la dans le moule – fond et bords – coupez le surplus avec le couteau et piquez le fond avec la fourchette.
Versez votre compote de pommes sur la pâte puis étalez-la avec la spatule pour en faire une couche uniforme.
Pelez et coupez les 3 pommes en fines lamelles, faites fondre le beurre et miel puis disposez-les tranches de pommes sur la compote.
Ensuite badigeonnez les pommes avec le miel et beurre fondu en utilisant un pinceau et mettez au four pour un e cuisson de 55 à 60 minutes.
Enfin voila votre tarte aux pommes la recette facile et rapide, servez et bon appétit à tous.


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