Tarte aux fromages au thermomix

tarte aux fromages au thermomix , que ce soit pour dessert ou collation, un délice facile à cuisiner.
Voila la recette thermomix de la tarte aux fromages.

INGRÉDIENTS:

  • 1 pâte brisée
  • 300 g de fromage variés – reste de: chèvre – brie – camembert – emmental – comté…
  • 25 cl crème fraîche
  • 4 œufs
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

Faites d’abord chauffer votre four à 180° et beurrez votre moule rond à tarte.
Ensuite étalez votre pâte dans le moule, piquez le fond avec une fourchette…réservez.
Puis mettez vos restes de fromage dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes à vitesse 8.
Ajoutez en dessus la crème, les œufs, une pincée de sel, poivre et muscade puis mixez encore pendant 1 minute à vitesse 8.
Versez votre mélange de fromage sur la pâte puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, coupez et servez.

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