Tarte aux framboises à la crème légère , un délicieux gâteau pour votre dessert, voila comment faire la tarte aux framboises à la crème légère facilement chez vous.
INGRÉDIENTS :
Pour la base:
- 300 g de biscuits spéculoos
- 100 g de beurre fondu
- 55 g de sucre
- 1 c.à.c de cannelle en poudre
Pour le remplissage de crème et framboise:
- 24 cl de fromage à la crème
- 24 cl de yaourt nature
- 100 g de sucre
- zeste et jus de 1 citron
- 300 g de framboises fraîches
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à tarte, rincez les framboises et déposez-les sur un papier absorbant.
Ensuite mettez le biscuit avec beurre, sucre et cannelle dans le bol de votre mixeur et mixez-les pour réaliser une pâte.
Puis étalez votre pâte dans le moule à tarte, mettez au four pour une cuisson de 15 minutes, une fois votre pâte est dorée, laissez-la refroidir un moment.
Versez la crème dans un saladier, ajoutez en dessus le yaourt, sucre, jus et zeste de citron puis mélangez le tout avec le batteur électrique.
Ensuite étalez votre crème sur la pâte en utilisant la spatule puis déposez en dessus vos framboises égouttées.
Enfin placez votre tarte au frigo au moins 2 heures avant le service, coupez et servez et bon appetit à tous.