Tarte au citron et ricotta
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Tarte au citron et ricotta , une délicieuse pour accompagner votre jus, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de ricotta
  • zeste de 1 citron
  • jus de 2 citrons
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 c.à.s de de sucre glace

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule rond à tarte.
Ensuite farinez un plan de travail, abaissez votre pâte avec le rouleau et étalez-la dans le moule, fond et bords et piquez le fond avec une fourchette.
Battez les œufs dans un saladier, ajoutez ricotta, jus et zeste de citron, sucre puis fouettez le tout avec le fouet.
Versez votre mélange sur la pâte puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin voila votre tarte au citron et ricotta, saupoudrez-la avec le sucre glace, coupez et servez….bon appétit à tous.


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