Scones aux dattes et au citron
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Scones aux dattes et au citron , un délice pour accompagner votre thé du goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 300 g de farine
  • 10 dattes
  • 30 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • 3 c.à.c de sucre
  • 2 c.à.c de levure chimique
  • 2 c.à.c de zeste de citron finement râpé
  • 1/4 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 200°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé, dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux.
Ensuite tamisez la farine, levure et sel dans un saladier, ajoutez le sucre et mélangez.
Puis ajoutez le beurre en morceaux, mélangez le tout à la main pour avoir un e sorte de chapelure.
Après ajoutez zeste de citron, dattes, mélangez puis versez en dessus le liat, mélangez encore pour avoir une pâte.
Coupez votre pâte en 16 morceaux égaux, placez-les sur la plaque puis badigeonnez-les avec un peu du lait.
Ensuite placez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila vos scones aux dattes et au citron, servez et bon appétit à tous.


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