Mis à jour le 19 août 2018 par Nicole
Soupe paysanne thermomix, Soupe paysanne au thermomix, très délicieuses soupe pour un dîner de printemps en famille.
Faites cette délicieuse recette facilement avec votre thermomix.
INGRÉDIENTS
100 g de blanc de poireau
60 g de navet
100 g de courgette
2 carottes
150 g de pommes de terre
1/4 de chou blanc
100 g de tomate
50 g de lardons fumés
60 cl d’eau
1 c.à.c d’herbes de Provence
sel
PRÉPARATION
Épluchez d’abord vos légumes puis coupez-les en morceaux moyens.
Mettez les morceaux du poireau, navet, courgette et carottes le bol de votre thermomix puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Ajoutez ensuite les pommes de terre, chou, tomate, lardons, herbes de Provence, 1 c.à.s de sel puis versez l’eau.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 2 – sens inverse.
Ensuite et à la sonnerie mixez le contenu du bol pendant 10 secondes à vitesse 4.
Enfin et lors du service parsemez de basilic ciselé avec de la crème.
Régalez vous bien … Bon appétit !
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.