Soupe de haricots Weight Watchers . un délice pour votre diner ce soir, une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes – 0 SP par part.
- 300 g de haricots secs
- 1 oignon
- 3 branches de céleri
- 1 poivron vert
- 2 gousses d’ail
- 2 litres de bouillon de légumes
- 1 c.à.c de cumin moulu
- 1 c.à.c de poivre noir
- sel
PRÉPARATION:
D’abord rincez les haricots secs, coupez l’oignon, céleri et poivron en dés.
Mettez les haricots dans une grande casserole, versez en dessus le bouillon de légumes puis portez à ébullition.
Ensuite couvrez la casserole et laissez cuire 1 heure à feu doux en remuant de temps en temps.
Une fois que les haricots sont tendres, ajoutez l’oignon, céleri, poivron, ail, assaisonnez puis remuez bien et laissez cuire 30 minutes à feu moyen.
Enfin voila votre soupe de haricots Weight Watchers , servez chaud et bon appétit à tous.