Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat pour le dîner de la saison , voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.
INGRÉDIENTS:
– 750 g de céleri rave
– 2 pommes de terre
– 2 oignons
– 1 gousse d’ail
– 1 cube de bouillon de légumes
– 1.25 litre d’eau
– 1 c.à.s d’huile d’olive
– sel
– poivre
PRÉPARATION :
D’abord pelez céleri, pommes de terre, coupez-les en cubes, émincez l’oignon et ail.
Mettez le tout avec l’huile dans une marmite puis faites-les revenir 3 à 5 minutes à feu moyen en remuant.
Ensuite émiettez en dessus le cube de bouillon, une pincée de sel et poivre, versez en dessus l’eau, remuez et laissez cuire 30 minutes à feu moyen.
Faites passez le tout dans le bol de votre mixeur.
Enfin voila la soupe de céleri rave originale, servez et bon appétit à tous.
Une délicieuse soupe froide originaire d'Espagne, Gazpacho andaluz, parfaite pour les journées chaudes d'été. Cette recette rafraîchissante et pleine de Lire plus
Bienvenue dans la délicieuse aventure de la soupe de potiron ! Cette recette classique est parfaite pour les journées froides. Lire plus
creme vichyssoise, La vichyssoise est une soupe épaisse faite de purée de pomme de terre et de poireaux avec des oignons... Lire plus
potage au potiron et aux crevettes Marre du froid? Histoire de vous réchauffer...Potage au potiron et aux crevettes INGRÉDIENTS - Lire plus
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.