Sorbet mangue au citron au thermomix, une délicieuse glace pour votre dessert.
Voila la recette thermomix du sorbet mangue au citron.
INGRÉDIENTS :
- 3 mangues mûres
- 3 c.à.s de jus de citron
- 2 c.à.s de sirop de maïs
- 150 g de sucre
- 25 cl d’eau glacée
PRÉPARATION:
D’abord pelez les mangues et coupez la chaire en morceaux.
Ensuite mettez le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes à vitesse 10 pour faire le sucre glace.
Ajoutez en dessus les morceaux de mangues puis mixez 1 minute à vitesse 10.
Ensuite insérez le fouet, ajoutez l’eau glacée, jus de citron et sirop et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Versez votre préparation dans un bac à congélation puis mettez au congélateur pour au moins 4 heures avant de servir.
