Sauce vin rouge , une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de viande.
voila comment faire la sauce vin rouge facilement chez vous.
INGRÉDIENTS :
- 10 cl de vin rouge
- 20 cl d’eau
- 70 g d’oignon
- 1 c.à.s de moutarde
- 1 c.à.c de fond de volaille en poudre
- 10 g de sucre
- 1 feuille de laurier
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez l’oignon et émincez-le.
Ensuite versez l’huile dans une casserole, mettez à feu moyen et faites revenir quelques secondes.
Puis ajoutez en dessus eau, fond de volaille, sucre, laurier, moutarde, sel et poivre remuez et portez à ébullition.
Baissez le feu, retirez la feuille de laurier ajoutez le vin et laissez cuire pendant 6 minutes.
Enfin mixez le contenu de la casserole avec votre robot, servez avec vos plats et bon appétit à tous.
