Sauce tomate italienne avec thermomix, Une délicieuse sauce tomate pour vos plats de pâtes ou pizza.
Voila la recette facile pour faire cette sauce tomate italienne avec thermomix.
INGRÉDIENTS :
1 kg de tomates
50 g d’oignon
2 gousses d’ail
1 c.à.c de sel
1 c.à.c de sucre
40 g d’huile d’olive
Origan ou basilic
PRÉPARATION
D’abord lavez, pelez et coupez vos toamtes en quatre et égouttez-les.
Ensuite mettez-les avec l’oignon et ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 10.
Puis ajoutez le sucre et sel et programmez pour 10 minutes – 100° – vitesse 1.
Rectifiez avec le sel puis programmez cette fois pour 20 minutes – varoma – vitesse 2.
Enfin ajoutez votre plante aromatique – origan ou basilic – et mixez pendant 10 secondes à vitesse 3.
