Sauce tomate à l’italienne avec thermomix

Sauce tomate italienne avec thermomix, Une délicieuse sauce tomate pour vos plats de pâtes ou pizza.
Voila la recette facile pour faire cette sauce tomate italienne avec thermomix.

INGRÉDIENTS :

1 kg de tomates
50 g d’oignon
2 gousses d’ail
1 c.à.c de sel
1 c.à.c de sucre
40 g d’huile d’olive
Origan ou basilic

PRÉPARATION

D’abord lavez, pelez et coupez vos toamtes en quatre et égouttez-les.
Ensuite mettez-les avec l’oignon et ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 10.
Puis ajoutez le sucre et sel et programmez pour 10 minutes – 100° – vitesse 1.
Rectifiez avec le sel puis programmez cette fois pour 20 minutes – varoma – vitesse 2.
Enfin ajoutez votre plante aromatique – origan ou basilic – et mixez pendant 10 secondes à vitesse 3.

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