Sauce chocolat express

Sauce chocolat express , un vrai délice facile et rapide pour napper vos tartes ou gâteaux , voila la recette facile à la maison.

INGRÉDIENTS:

– 2 tablettes de chocolat noir
– 24 cl de crème liquide
– 1 c.à.c de Beurre

PRÉPARATION:

D’abord versez la crème dans une casserole, mettez à feu moyen et laissez-la chauffer – ne pas la faire bouillir.
Retirez la casserole du feu puis ajoutez en dessus le chocolat noir en morceaux et remuez avec le fouet.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre puis remuez encore pour faire fondre le beurre – le rôle du beurre est de donner une brillance au chocolat fondu.
Enfin voila votre sauce chocolat express, décorez vos gâteaux, tartes, crêpe ou muffins, et bon appétit à tous.

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