sauce au citron au thermomix
une délicieuse sauce idéale aromatisée citron pour accompagner tous vos plats poisson poulet ou autres, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
2 citrons
15 g de maïzena
12 cl de lait
15 g crème fraîche
sel
Poivre
PRÉPARATION
Lavez d’abord bien vos citrons et faites les zestes.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 15 secondes à Vitesse 9…réservez
Sans laver le bol versez dedans le lait, ajoutez maïzena, une petite pincée de sel et poivre dans puis programmez pour 3 minutes – 90° – vitesse 4.
Puis ajoutez la crème et programmez encore pour 3 minutes – 90° – Vitesse 4.
Enfin ajoutez le citron réservé et mixez pendant 10 secondes à vitesse 9.
Voila votre sauce citron prête pour accompagner vos plats.
