Salade pomme de terre au thermomix, une délicieuse entrée pour votre plat principal, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
- 800 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 300 g de concombre
- 400 g de mayonnaise
- 60 cl d’eau + 80 g d’eau
- 1 c.à.c de sel
- 3/4 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez, lavez vos pommes de terre et coupez-les en dés, placez-les dans le panier cuisson du thermomix.
Versez les 60 cl d’eau dans le bol de votre thermomix, placez le panier puis programmez pour 23 minutes – varoma – vitesse 1.
Ensuite mettez vos pommes de terre dans un saladier et placez-le au frigo.
Videz et lavez le bol puis mettez dedans l’oignon coupé en 4 et mixez pendant 4 secondes à vitesse 6.
Coupez le concombre en petits dés – et un demi concombre en fines rondelles et réservez-les pour la fin.
Ajoutez les dés de concombre dans le bol et mixez pendant 4 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez la mayonnaise, 80 g d’eau, sel et poivre et mixez le tout pendant 6 secondes à vitesse 3 – sens inverse.
Faites sortir votre saladier du frigo, ajoutez votre préparation puis mélangez le tout avec la spatule.
Enfin ajoutez les rondelles de concombre mettez au frigo après servez, bon appétit avec la Salade pomme de terre au thermomix.
