Sablés au roquefort au thermomix

Sablés au roquefort au thermomix, un délice pour accompagner vos jus ou vos tasses du thé ou café lors de votre goûter. léger et vous allez aimer.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

175 g farine
100 g Beurre
125 g Roquefort
1 Oeuf
sucre

PRÉPARATION

D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque à four avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le fromage dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 8 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez les morceaux du beurre, farine et oeuf et mixez pendant 90 secondes à vitesse 3.
Formez une boule avec votre pâte puis étalez-la sur un plan de travail fariné et formez vos petits sablés en utilisant des emportes pièce.
Mettez vos biscuits sur la plaque en gardant un espace entre les biscuits, saupoudrez avec un peu de sucre.
Mettez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes.


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