Sablés citron-coco au thermomix

Sablés citron-coco au thermomix ,un délicieux gâteau pour accompagner votre thé ou café du goûter, Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les sablés citron-coco.

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de farine
  • 180 g de beurre
  • 80 g de coco râpé
  • 125 g de sucre glace
  • 3 c.à.s de jus de citron

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite coupez le beurre en petits morceaux et mettez-les dans le bol de votre thermomix.
Puis ajoutez la farine, coco, sucre glace et jus de citron et mixez 20 secondes à vitesse 3…si votre pâte ne tient pas continuez de mixer.
Formez des petites boules, posez-les sur la plaque et gardant un espace entre elles, puis aplatissez-les doucement avec la paume de votre main.
Enfin mettez la plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.

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