Sablés citron-coco au thermomix ,un délicieux gâteau pour accompagner votre thé ou café du goûter, Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les sablés citron-coco.
INGRÉDIENTS:
- 250 g de farine
- 180 g de beurre
- 80 g de coco râpé
- 125 g de sucre glace
- 3 c.à.s de jus de citron
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite coupez le beurre en petits morceaux et mettez-les dans le bol de votre thermomix.
Puis ajoutez la farine, coco, sucre glace et jus de citron et mixez 20 secondes à vitesse 3…si votre pâte ne tient pas continuez de mixer.
Formez des petites boules, posez-les sur la plaque et gardant un espace entre elles, puis aplatissez-les doucement avec la paume de votre main.
Enfin mettez la plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.
