Roulé au thon et fromage au thermomix

Roulé au thon et fromage au thermomix, l’apéro de soirée pour vos amis.

facile à préparer chez vous, voila la recette du roulé au thon et fromage au thermomix.

INGRÉDIENTS :

  • 1 pâte feuilletée – voir recette thermomix.
  • 200 g de thon en boite
  • 150 g de fromage frais
  • 25 g de coulis de tomate
  • 25 g de moutarde
  • quelques feuilles de persil
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 c.à.s d’eau

PRÉPARATION:

D’abord égouttez le thon, mettez le dans le bol de votre thermomix, ajoutez fromage, tomate, persil et moutarde.
Ensuite mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 4.
Farinez un plan de travail puis étalez en dessus votre pâte feuilletée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Versez le mélange de thon en dessus de votre pâte puis étalez avec la spatule pour couvrir toute la surface.
Ensuite roulez votre pâte et mettez-la au frigo pour au moins 45 minutes.
Chauffez votre four, battez le jaune d’œuf avec l’eau, déposez votre rouleau de pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez, coupez le rouleau en tranches, gardez un espace entre les tranches ou gardez le rouleau en entier comme vous voulez puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin voila vos roulés de thon pour votre apéro et bon appétit à tous.


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