Riz aux 4 legumes au cookeo

Riz aux 4 legumes au cookeo, Un délicieux plat de riz pour votre dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

300 g de riz basmati
150 g de bok choy
150 g de légumes mélangés (pois verts, maïs et carottes)
1 ciboule
1 c.à.s d’huile
50 cl eau
sel
povre

PRÉPARATION

D’abord coupez le bok choy en bandes de 2,5 cm de largeur, la ciboule en tranches et les carottes en petits dés.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir vos légumes en remuant quelques minutes en mode dorer.
Puis ajoutez le riz, salez, poivrez, versez l’eau pour tout couvrir et mélangez.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 8 minutes.


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