Riz au lait facile

Riz au lait facile , un délicieux plat pour votre dîner ce soir, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de riz
  • 12 cl de lait entier
  • 35 g de sucre
  • 1/4 c.à.c de sel
  • 1/2 c.à.c de maïzena
  • des tranches de mangue – ou fruit de votre choix.

PRÉPARATION:

D’abord faites tremper le riz dans une casserole remplie d’eau, toute la nuit ou pendant au moins 3 heures.
Ensuite rincez le riz trempé jusqu’à ce que l’eau soit claire et mettez-le dans un panier en inox, déposez le panier sur une casserole avec eau bouillante.
Puis laissez cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit doux et translucide – Retournez le riz une fois au bout de 10 minutes de cuisson.
Pendant la cuisson, chauffez le lait, sucre et le sel dans une petite casserole à feu moyen jusqu’à dissolution du sucre – Ne faites pas bouillir.
Après mettez le riz dans un saladier et versez en dessus les 3/4 du lait, mélangez , couvrez et laissez reposer 20 minutes pour que le riz absorbe le lait.


Ensuite ajoutez la maïzena dans le reste du lait et chauffez-le jusqu’à épaississement.
Répartissez votre riz dans des bols puis retournez-les dans vos assiettes, arrosez-les avec le reste du lait et saupoudrez-le avec du corn flakes.
Enfin voila votre plat du riz au lait facile, servez avec des tranches de mangue – ou fruit de votre choix – et bon appétit à tous.

5/5 (1 Review)

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