Riz au lait au Cookeo

Riz au lait au Cookeo

Le riz au lait, on le connait comme un plat servi chaud dans les mois les plus froids, mais aussi un dessert délicieux avec des tranches de fruits pendant toute l’année.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

150 g de riz
55 cl de lait
75 g de sucre en poudre
1 c.à.c de vanille

PRÉPARATION

Tout d’abord et avant de commencer cette recette je vous conseille de bien rincer le riz, pourquoi? . Cela permet d’éliminer l’excès d’amidon qui donne un aspect collant après cuisson.
Ensuite versez le lait dans la cuve de votre cookeo, ajoutez en dessus le sucre, le riz et la vanille en poudre.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 15 minutes.
Servez votre riz chaud, ou le mettre au frigo et servir avec des tranches de fruits – de votre choix – comme dessert.


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