Saumon aux poireaux et moutarde au Cookeo

Saumon aux poireaux et moutarde au Cookeo

Un délicieux plat de poisson au cookeo facile à cuisiner pour votre repas principal déjeuner comme dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

400 g de filet de saumon
250 g de poireaux
2 c.à.s moutarde
1 oignon
1 c.à.s huile
2 c.à.s de crème
1 verre de vin blanc
20 cl d’eau

PRÉPARATION

D’abord coupez les filets de saumouns en dés, poireau en rondelles et émincez l’oignon.
Ensuite versez le ‘huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l’oignon.
Puis ajoutez le saumon en dessus et continuez de dorer.
Après ajoutez le poireau et dorez en remuant avec la spatule en bois.
Versez en dessus l’eau, moutarde, vin et crème puis mélangez le tout.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 15 minutes.
Servez avec un plat de pomme de terre en rondelles comme accompagnement.


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