recette salade végétarienne de pois chiche ww . une délicieuse entrée pour vos plats.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 5 personnes – 3 SP par part.
- 300 g de pois chiche en boite
- 50 g de raisins secs
- 10 cl de vin blanc sec
- Zeste de 1 citron
- 2 c.à.s de jus de citron
- 50 g de céleri, émincé
- 1/2 c.à.c de cumin moulu
- 2 c.à.s de menthe fraîche hachée
- 2 c.à.c d’huile d’olive
- Sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord mettez les raisins secs dans un saladier, versez en dessus le vin et laissez reposer 15 minutes.
Pendant ce temps rincez et égouttez les pois chiches, mettez-les dans une casserole avec eau puis portez à ébullition, cuire pendant 12 minutes à feu découvert.
Coupez céleri en menthe en tranches, à la fin de cuisson des pois chiches, égouttez-les, puis ajoutez-les dans le saladier avec tous les ingrédients.
Ensuite mélangez le tout avec la spatule et mettez au frigo jusqu’au service.
Enfin servez comme entrée de plat et bon appetit avec la recette salade végétarienne de pois chiche ww.