recette poulet moutarde cookeo, les deux ingrédients que vous adorez la moutarde et le poulet, les voila réunis avec cette recette facile et le reste confiez-le à votre cookeo.
INGRÉDIENTS
4 filets de poulet
1 c.à.c huile olive
Une c.à.s moutarde
1 c.à.s moutarde à l’ancienne
5 cl de vin blanc
25 cl crème
sel
poivre
PRÉPARATION
Commencez d’abord par mettre votre cookeo en mode dorer
Ensuite faites chauffer l’huile et ajoutez le poulet coupé en morceaux dans la cuve de votre cookeo
Ajoutez ensuite le vin blanc pour déglacer et les moutardes puis un peu d’eau
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes
A la fin de la cuisson redémarrez le mode dorer puis laissez évaporer le jus de cuisson
Ajoutez à la fin la crème et laissez réduire 4 minutes
Faites servir avec quelques feuilles de fines herbes pour la déco.
régalez vous bien … Bon appétit !
