Recette poivron vert et oignon , une délicieuse entrée pour vos plats , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 4 poivrons verts
- 1 oignon rouge
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 2 c.à.s de persil frais haché
- 1 c.à.c d’origan sec
- 1/2 c.à.c de sel
- 1/4 c.à.c de poivre
- 1 c.à.s de vinaigre de vin rouge
PRÉPARATION:
D’abord lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en fines lanières, pelez et coupez aussi l’oignon rouge en lanières.
Ensuite faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites revenir l’oignon rouge environ 5 minutes à feu moyen en remuant avec la spatule.
Puis ajoutez les poivrons et continuer de remuer pendant environ 5 minutes.
Après ajoutez le persil, l’origan, sel et poivre puis continuez de remuer 5 minutes de plus.
Ajoutez le vinaigre de vin rouge dans la poêle et continuez de remuer 3 à 5 minutes supplémentaires.
Enfin voila la recette poivron vert et oignon, servez comme entrée de plat et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !