Poulet recette marocaine au Cookeo, un plat de poulet pour votre dîner en famille.
Un plat délicieux avec les épices marocaines.
Voila la recette de faire ce plat avec le cookeo.
INGRÉDIENTS
6 Cuisses de poulet
500 g de pommes de terre
1 oignon
20 cl d’eau
1 gousse d’ail
1/2 c.à.c de safran
1 c.à.c de persil frais haché
1 c.à.c de curcuma
une c.à.c de gingembre moulu
1 c.à.c de ras el hanout
1 c.à.s de beurre
2 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.s de coriandre frais haché
1/2 c.à.c de sel
1/2 c.à.c de poivre noir
PRÉPARATION
Épluchez d’abord et coupez vos pommes de terre en rondelles. et émincez l’oignon.
Ensuite mettez les cuisses de poulet avec huile et oignon dans la cuve de votre cookeo.
Puis faites dorer le tout en mode dorer de votre cookeo.
Mettez les pomme de terre dans la panier a vapeur.
Une fois les cuisses de poulet dorés ajoutez en dessus tous les épices.
Versez en dessus l’eau et mélangez bien le tout.
Mettez le panier de vapeur à sa place.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 18 minutes.
Faites accompagner votre plat de poulet avec un morceau de brocoli.
Bon appétit !
