Pommes au caramel au beurre salé : un dessert élégant et irrésistible.
Vous cherchez une recette de dessert délicieuse et facile à préparer qui impressionnera vos invités ? Ne cherchez pas plus loin que les pommes au caramel au beurre salé ! Cette gâterie classique prend une tournure moderne avec l’ajout d’une sauce caramel riche et crémeuse et d’une pincée de noix de coco râpé. La combinaison du sucré et du salé crée une sensation gustative appétissante qui ne manquera pas de satisfaire tous les gourmands.
Ingrédients :
6 pommes
15 morceaux de sucre
30 g de beurre demi-sel
1 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
12 cl d’eau.
50 g de noix de coco râpé
Préparation des Pommes au caramel au beurre salé :
D’abord versez l’eau dans une casserole et ajoutez le sucre.
Ensuite mettez la casserole à feu fort jusqu’à ce que le mélange devienne foncé.
Retirez la casserole du feu puis ajoutez le beurre salé et mélangez avec une cuillère en bois.
Versez la crème fraîche puis remettez la casserole sur feu doux en remuant jusqu’à ce que le caramel soit lisse.
Laissez votre caramel refroidir un moment puis lavez vos pommes et insérez une brochette en bois dans chacune, mettez le noix de coco dans une assiette.
Versez votre caramel sur les pommes.
Puis enrobez-les de cacao et mettez-les dans des caissettes en papier.
Enfin voila votre dessert, servez et bon appétit à tous.
