Poitrines de poulet à la crème au cookeo , un délicieux plat aux pommes de terre et tomates , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
– 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
– 500 g de petites pommes de terre
– 10 tomates cerises
– 75 g des feuilles d’épinards
– 2 c.à.s d’huile
– 24 cl de bouillon de poulet
– 1 c.à.s de maïzena
– 12 cl de crème épaisse
– 60 g de parmesan râpé
– 1 c.à.c d’ail émincé
– 1/4 c.à.c d’origan séché
– 1/4 c.à.c de basilic séché
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord coupez les poitrines de poulet en deux, pommes de terre et tomates cerises en deux, hachez les feuilles d’épinards.
Ensuite faites dorer à la fois les pommes de terre et poulet avec huile et 1 pincée de sel et poivre dans la cuve de votre cookeo pendant 4 minutes en remuant.
Mélangez maïzena avec bouillon de poulet puis versez-la dans la cuve, ajoutez épinards, tomates et épices et mélangez avec la spatule.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 6 minutes.
Après ajoutez la crème puis mélangez avec la spatule.
Enfin voila vos poitrines de poulet à la crème au cookeo, saupoudrez de parmesan râpé et herbes lors du service et bon appétit à tous.