Poitrines de poulet à la crème au cookeo , un délicieux plat aux pommes de terre et tomates , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
– 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
– 500 g de petites pommes de terre
– 10 tomates cerises
– 75 g des feuilles d’épinards
– 2 c.à.s d’huile
– 24 cl de bouillon de poulet
– 1 c.à.s de maïzena
– 12 cl de crème épaisse
– 60 g de parmesan râpé
– 1 c.à.c d’ail émincé
– 1/4 c.à.c d’origan séché
– 1/4 c.à.c de basilic séché
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord coupez les poitrines de poulet en deux, pommes de terre et tomates cerises en deux, hachez les feuilles d’épinards.
Ensuite faites dorer à la fois les pommes de terre et poulet avec huile et 1 pincée de sel et poivre dans la cuve de votre cookeo pendant 4 minutes en remuant.
Mélangez maïzena avec bouillon de poulet puis versez-la dans la cuve, ajoutez épinards, tomates et épices et mélangez avec la spatule.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 6 minutes.
Après ajoutez la crème puis mélangez avec la spatule.
Enfin voila vos poitrines de poulet à la crème au cookeo, saupoudrez de parmesan râpé et herbes lors du service et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !