Poitrine de poulet au four , un délicieux plat de poulet grillé pour votre repas principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 30 cl de lait
- 60 g de mayonnaise
- 75 g de parmesan ou Cheddar râpé
- 1 c.à.c d’ail en poudre
- 1 c.à.c de sel
- 1/2 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
Coupez d’abord les poitrines de poulet en lanières et placez-les dans un saladier rempli du lait.
ensuite laissez-les tremper pendant 20 à 30 minutes ou toute la nuit.
Chauffez votre four à 180° puis mélangez la mayonnaise, parmesan et les assaisonnements dans un saladier.
Placez les morceaux de poulet dans un plat allant au four puis répartissez le mélange mayonnaise uniformément sur les poitrines de poulet et saupoudrez de reste de parmesan.
Ensuite placez votre plat au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
Enfin voila votre plat de poitrine de poulet au four, servez avec des brocolis ou autres légumes ou pâtes, saupoudrez avec du persil et bon appétit.