Poireaux vinaigrette au cookeo , un délice pour accompagner vos repas principal , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
– 4 blancs de poireaux
– 20 cl d’eau
Pour la vinaigrette :
– huile
– vinaigre de cidre
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord lavez vos poireaux et coupez les extrémités pour les ajuster avec votre panier vapeur.
Versez l’eau dans la cuve, mettez les poireaux dans le panier à vapeur puis placez-les.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 10 minutes.
Préparation de la vinaigrette à la maison:
Dans un bol versez huile et vinaigre selon votre goût, ajoutez en dessus une pincée de sel et poivre puis mélangez-les.
A la fin de cuisson, laissez vos poireaux refroidir un moment puis mettez-les dans votre assiette de service, versez en dessus votre vinaigrette.
Enfin voila vos poireaux vinaigrette au cookeo, vous pouvez les mettre au frigo avant de servir et bon appétit à tous.
