Plat de riz au poulet et carottes
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Plat de riz au poulet et carottes , un délice pour votre dîner ce soir, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 200 g de riz
  • 400 g de poitrines de poulet
  • 2 carottes
  • 4 c.à.s de beurre
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 2 c.à.s de persil séché
  • 2 litres de bouillon de poulet
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez et coupez les carottes en rondelles, émincez l’oignon et ail, rincez et égouttez le riz, coupez poulet en émincés.
Ensuite faites fondre 2 c.à.s de beurre dans une marmite à feu moyen.
Faites revenir l’oignon et ail en remuant avec la spatule puis ajoutez les carottes avec pincée de sel et poivre et continuez de remuer 5 minutes à feu moyen.
Ajoutez persil riz et bouillon de poulet puis portez à ébullition en remuant de temps en temps pour éviter que le riz ne colle au fond.
Baissez le feu à moyen-doux puis laissez cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, assaisonnez les morceaux de poulet avec sel et poivre puis ajoutez-les dans la casserole et portez à ébullition.
Ensuite baissez à moyen-bas et laissez cuire 15 minutes…après retirez du feu et laissez hors feu sans couvercle pendant 5 minutes.
Ajoutez 2 c.à.s de beurre restant puis mélangez avec la spatule.
Enfin voila votre plat de riz au poulet et carottes, servez et bon appétit à tous.


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